Một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo sẽ giúp hỗ trợ quá trình điều
trị bệnh hiệu quả. Cùng theo dõi bài viết sau đây để biết được món ăn điều trị
bệnh viêm đại tràng hiệu quả là những gì nhé.
Đối với những
người mắc phải bệnh viêm đại tràng thì hệ tiêu hóa gặp phải rất nhiều vấn đề
khiến cho việc ăn uống cũng trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. Chính vì thế, để
giúp người bệnh cảm thấy ăn ngon miệng hơn, hãy thêm những món ăn sau vào trong
thực đơn hàng ngày, cụ thể:
Món đại táo, đậu ván
Chuẩn bị: 20g đại táo, 25g đậu ván, 5g trần bì, 5g bạch thược.
Cách thực hiện: Để chế biến món ăn này, người bệnh hãy đem đậu ván đi rửa sạch
rồi cho tất cả vào nồi, thêm nước đun sôi và chắt lấy nước uống trong ngày, mỗi
ngày uống 2 lần vào buổi sáng và buổi tối.
Món ăn này có tác dụng chữa viêm đại tràng mãn tính do tỳ vị hư
hàn.
Món trái vải hoài sơn
Chuẩn bị:
40g hoài sơn, 50g cơm vải khô, 30g hạt sen, 60g gạo tẻ.
Cách chế biến: Bạn đọc thực hiện chế biến món ăn này bằng
cách cho gạo vào nấu
cháo, các vị còn lại đem nghiền nát rồi cũng cho vào nồi nấu chung cháo, khi
nào cháo nhừ thì tắt bếp, mỗi buổi tối trước khi đi ngủ, người bệnh hãy ăn 1
bát cháo trái vải hoài sơn này, kiên trì thực hiện trong khoảng 20 ngày sẽ thấy
được hiệu quả điều trị bệnh.
Món cháo củ sen là một cách điều trị viêm đại tràng
Chuẩn bị: 100g
gạo tẻ, 150g củ sen già, 30g đường cát trắng.
Cách thực hiện: Người mắc bệnh viêm đại tràng chế biến món ăn này theo các
bước sau: Trước tiên là làm sạch củ sen và lột vỏ bỏ đốt, cắt thành từng miếng
nhỏ vừa ăn, gạo tẻ cho ninh thành cháo cùng với củ sen đã làm sạch, đến khi
cháo chín thì cho thêm đường cát vào và ăn trong ngày. Mỗi ngày phải ăn hết nồi
cháo này và kiên trì thực hiện trong thời gian dài thì mới nhanh chóng khỏi bệnh.
Món cật heo cốt toái bổ
Chuẩn bị: 10g cốt toái bổ, 2 cái cật heo, gia vị, dụng cụ sơ chế.
Cách thực hiện: Rất đơn giản, chỉ cần làm sạch cật heo và cắt thành từng miếng
nhỏ, tiếp theo, cho cốt toái bổ vào một miếng vải thưa và bọc lại, cho cả 2
nguyên liệu này vào trong nồi nước và hầm trong khoảng 1 giờ đồng hồ, đến khi gần
được thì nêm gia vị sao cho vừa ăn và dùng món ăn này khi còn nóng. Món ăn này
hỗ trợ điều trị bệnh viêm đại tràng rất hiệu quả.
Món bổ cốt chỉ ngũ vị tử
Chuẩn bị:
10g ngũ vị tử, 12g bổ cốt chỉ, 10g nhục đậu khấu, 6g ngô thù du, 6g gừng tươi,
5 quả đại táo.
Cách thực hiện:
Bạn đọc đem tất cả các nguyên liệu cho vào nồi nấu lấy nước và dùng trong ngày.
Hiệu quả điều trị bệnh rất tốt.